Biologische thee, het is een term die je waarschijnlijk wel eens voorbij hebt zien komen. Niet iedereen weet wat biologische thee inhoudt. Sommige mensen denken dat de term biologische thee staat voor thee die uit de natuur komt. Dit is echter niet waar, anders zou iedere theesoort namelijk aan te merken zijn als biologische thee. Mocht jij meer te weten willen komen over deze bijzondere theesoort dan raden wij je aan om dit artikel goed door te nemen. We hebben namelijk alles op een rijtje gezet wat je maar moet weten over biologische thee. Dankzij dit artikel kom je niet meer voor verrassingen te staan.
Wat is biologische thee?
Er zijn de laatste tijd steeds meer mensen die graag biologisch willen eten en drinken. Maar wat is biologische thee dan vraag je je af? Onder biologische thee verstaan we thee die is gemaakt zonder dat er bestrijdingsmiddelen voor zijn gebruikt. Dit zijn de theesoorten die dus echt op een natuurlijke manier zijn geoogst en geteeld. Doordat er geen pesticiden aan te pas komen zitten er meer voedingsstoffen in dan in de normale soorten thee. Deze biologische thee is dan ook echt een stuk gezonder voor het lichaam dan de andere theesoorten. De biologische thee zal voornamelijk worden gewerkt met koemest en met snoeisel. Ook worden er nog wel eens boombladeren gebruikt om te zorgen voor een voedzame ondergrond. Doordat er meer werk zit in het maken van biologische thee liggen de prijzen ook wel wat hoger. Hier krijg je uiteraard wel de best mogelijke kwaliteit die je maar kunt vinden.
In welk opzicht is biologische thee anders?
Er zijn verschillende redenen waarom je er verstandig aan doet om te kiezen voor biologische thee voor bij jou in huis. De voornaamste reden is het feit dat deze theesoorten veel gezonder zijn. maar in welk opzicht verschilt biologische thee nu van normale thee? Om het wat makkelijker te maken hebben we de belangrijkste verschillen hieronder voor je op een rijtje gezet:
- Verschil in smaak – de eerste factor waarin biologische thee verschilt van normale thee is de smaak. De smaak van de biologische thee is een lichter dan de normale thee. Dit komt door het feit dat er in de biologische thee geen extra smaakstoffen zitten. Je zou misschien denken dat dit de thee minder lekker maakt, maar dit is zeker niet het geval. De biologische thee is namelijk de enige theesoort die het echte karakter van de thee naar voren laat komen. Dit maakt het een heerlijk drankje om zelf te proberen.
- Verschil in geur – naast een andere smaak heeft biologische thee ook een andere geur dan de normale theesoorten. Zoals je hierboven al hebt kunnen lezen zit er in biologische thee geen toegevoegde smaakstof. Dit brengt met zich mee dat er ook geen neppe geuren in de thee zitten. Je denkt namelijk toch niet dat natuurlijke bosbessen thee echt zo ruikt? Door te kiezen voor biologische thee zal je de natuurlijke geuren ruiken tijdens het drinken. De biologische thee ruikt dan ook minder sterk.
- Verschil in kleur – als laatste is het ook nog eens zo dat biologische thee een andere kleur heeft dan de niet biologische thee. De normale thee die je in de winkel koopt is vaak vrij donker van kleur. Dit komt door de kleurstoffen die in de thee zitten. Wanneer je kiest voor biologische thee zal je merken dat het water een stuk minder donker van kleur is dan dat je normaal hebt.
Belangrijk is natuurlijk wel om te weten dat de verschillen tussen biologische thee en normale thee afhankelijk zijn van de soort thee die je kunt. Zo zitten er in de vruchtentheetjes meer toegevoegde smaakstoffen en pesticiden dan in de rooibos of zwarte theesoorten die je in de supermarkt kunt vinden. Maar over het algemeen kunnen we wel stellen dat biologische thee echt een stuk lekkerder en gezonder is dan de niet biologische thee.
Biologische thee – het duurzame verbouwingsproces
We hebben het dus over een biologische theesoort wanneer de thee op een biologische wijze is verbouwd. Bij het verbouwen van biologische thee zal er door middel van kunstmest gezorgd worden voor een natuurlijk groeiproces. Dit brengt met zich mee dat de planten echt zo gezond mogelijk zullen worden verbouwd om te zorgen voor een unieke smaak. Wanneer er kunstmest gebruikt wordt voor het verbouwen van thee zullen de theeplanten veel sneller bloeien dan voorheen. Dit lijkt misschien handig, maar door deze snelle verbouwingstijd zullen er een hoop goede stoffen verloren gaan. Bij het verbouwen van biologische thee zal er daarentegen veel meer bewaard blijven van de natuurlijke voedingsstoffen. Het proces neemt inderdaad meer werk in beslag, maar hier krijg je zeker een goede kwaliteit voor terug.
Door de afwezigheid van pesticiden zullen er minder theeplantjes afsterven. Ook zal de voedingsbodem aanzienlijk beter zijn voor de plant. Bij de niet biologische thee zal de voedingsbodem verre van optimaal zijn. De bestrijdingsmiddelen trekken immers in de grond, met als gevolg dat ze ook in de thee terecht komen. Mocht je thuis veel ruimte hebben dan is het mogelijk om zelf theeplanten te kweken. Het is mogelijk om zo echt je eigen thee te maken op Nederlandse bodem. Weet wel dat er maar een heel select aantal theesoorten zijn die je zelf kunt kweken. De meeste theesoorten komen immers uit het buitenland. Indien je er wel voor kiest om zelf biologische thee te kweken dan zal je over een goede kas moeten beschikken. Daarnaast moet je geluk hebben met het weer, de theeplanten hebben namelijk een hoop zon nodig om te kunnen groeien.
De grootste producenten van biologische thee
Het is voor veel soorten dus niet mogelijk om zelf de thee zelf te laten groeien hier in Nederland. Veel theesoorten worden geteeld in het oosten van Azië. Met name China, India en Sri Lanka staan bekend om de hoge theeproductie. Vooralsnog is het grootste gedeelte van de theeplantages op de wereld niet biologisch, echter zien we wel een opmars van de biologische thee. Dit komt voornamelijk doordat mensen eindelijk aan het inzien zijn dat biologische thee echt ontzettend veel voordelen met zich mee weet te brengen. Ook in Japan wordt er een hoop biologische thee verbouwd, al is deze thee eerder gericht voor het eigen gebruik. Deze landen zien de vraag naar duurzame biologische thee stijgen. Hierdoor ontstaan er steeds meer bedrijven en producenten die hier de focus op weten te leggen.
De voordelen van biologische thee
Je hebt waarschijnlijk al wel hier en daar gezien wat nu de voordelen zijn van biologische thee. Voor de mensen die niet zo goed hebben opgelet of die het al vergeten zijn hebben we een selectie gemaakt met de grootste voordelen van het kopen en drinken van biologische thee.
- Biologische thee is beter voor het milieu – doordat er geen slechte bestrijdingsmiddelen worden gebruikt is biologische thee een stuk beter voor het milieu dan de normale theesoorten. Dit brengt met zich mee dat de biologische thee een ideale oplossing is voor de mensen die bewust bezig zijn met het nastreven van een duurzame levensstijl. Het feit dat wij niet echt een theeproducent zijn als land zijnde betekent natuurlijk niet dat we ons hier niet mee bezig zouden moeten houden.
- Biologische thee is lekkerder – door de natuurlijke smaak is biologische thee echt een stuk lekkerder dan de andere niet biologische theesoorten. De natuurlijke smaak doet veel meer zijn recht. Wanneer je eenmaal biologische thee hebt gedronken zal het je opvallen dat de reguliere theesoorten kunstmatig zoet worden gemaakt. Grote kans dat je door de heerlijke smaak altijd voor de biologische thee zal kiezen.
- Biologische thee is gezonder – de afwezigheid van de bestrijdingsmiddelen brengt met zich mee dat biologische thee een stuk gezonder is om te drinken dan de andere theesoorten. Bestrijdingsmiddelen zitten namelijk vol met troep, het lichaam is hier niet echt voor gemaakt. Deze stoffen kunnen onder andere zorgen voor een verhoogd risico op kanker, allergische reacties en klachten aan de huid. Door te kiezen voor biologische thee zal je deze risico’s eenvoudig kunnen voorkomen.
Ontdek meer over thee
Het zal je wel zijn opgevallen dat er hier op de website nog veel meer informatie te vinden is over de verschillende theesoorten die je kunt vinden en kopen. Onze artikelen gaan allemaal in op de verschillende soorten thee die jij zeker eens moet proeven. Mocht je dus nog niet uitgelezen zijn dan is het geen verkeerd idee om deze ook door te nemen. Let er bij het kopen van biologische thee trouwens goed op dat je ook echt te maken hebt met een biologische aanbieder. Vaak kun je bij de speciaalzaken terecht voor de biologische thee. Hiermee weet je zeker dat je geen pesticiden binnen zal krijgen bij het drinken van je thee!
