Moringa wordt al millennia lang gebruikt in de regionale keukens van Zuid-Indiase staten, maar het grote publiek leert het nu pas kennen. Van ‘wonderkruid’ tot ‘superfood’, Moringa oleifera wordt door ontzettend veel mensen gebruikt voor de vele gezondheidsvoordelen. De plant is omgezet in poeders die je kunt gebruiken om er thee van te zetten. Het is veilig om te zeggen dat moringa thee echt een super bekend kruid is voor bij het diëten. Tijd om je wat meer te laten zien over deze unieke theesoort. Na het lezen zal je niet meer voor verrassingen komen te staan.
Fruity Moringa Mix
Wat is Moringa thee?
Je kunt het in feite al wel aan de naam zien, Moringa thee is een theesoort die is gemaakt van Moringa. Moringa oleifera is een plant die vaak de trommelstokboom, de wonderboom, de benolieboom of de mierikswortelboom wordt genoemd. Moringa wordt al eeuwenlang gebruikt vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen en gezondheidsvoordelen. Het heeft ook schimmelwerende, antidepressieve en ontstekingsremmende eigenschappen. Moringa heeft een groene, aardse smaak. Het is bijna vergelijkbaar met spinazie of matcha groene thee. Het is heerlijk om te mengen in het eten of om te drinken als thee voor een flinke boost. Moringa bevat veel gezonde stoffen zoals: vitamine A, vitamine B1, ijzer, magnesium, fosfor en zink.
Hoe moet je Moringa thee maken?
Moringa oleifera is een van de rijkste bronnen van voedingsstoffen en vitaminen die ons lichaam nodig heeft. Het is rijk aan calcium, kalium, bètacaroteen, vitamine C en ijzer. Moringa kan worden gegeten als groente en worden gebruikt in soepen, maar meestal worden alleen de bladeren en vruchten gebruikt om er thee van te maken. Wil je zelf Moringa thee maken dan is het handig om de onderstaande stappen zelf goed te volgen. Zo maak je zelf ook een heerlijke pot Moringa thee!
- Stap 1 – Koop Moringa Leaves
De eerste stap is het kopen van de Moringa bladeren. Vaak zijn 3 tot 4 stengels wel voldoende voor een volle pot thee. Het is het beste om de volwassen bladeren te gebruiken omdat ze snel opdrogen. Dit maakt het net even wat makkelijker om hier later thee van te zetten.
- Stap 2 – Laat de bladeren drogen
Droog de bladeren inclusief de stengels een dag lang aan de lucht of tot de bladeren knapperig zijn. Door het drogen aan de lucht vallen de bladeren eruit en kun je de stengels daarna scheiden. Sommige mensen nemen de stengels mee in het maken van thee vanwege het vezelgehalte, dit moet je zelf weten. Het geeft de thee wel gelijk een grovere structuur mee, het hangt er dus af van wat je lekker vindt.
- Stap 3 – Maal de bladeren van de Moringa plant
Maal de aan de lucht gedroogde bladeren (eventueel met de stengels) gedurende 10-15 seconden. Je kunt een blender gebruiken om de bladeren te vermalen. Belangrijk is om ze echt vrij fijn te malen, al moet het niet een poedertje worden. Je moet er immers nog wel Moringa thee van kunnen zetten.
- Stap 4 – Bewaar de bladeren
Doe de gemalen Moringa in theezakjes en bewaar ze op een koele, droge plaats. Zorg ervoor dat je het niet op open, vochtige plaatsen laat staan. Zo is het lekker lang houdbaar. Als je de smaak lekker vindt wil je immers wel vaker een kopje Moringa thee kunnen zetten.
- Stap 5 – Het bereiden van de thee
Om Moringa-thee te bereiden, voeg je gewoon heet water, citroen en suiker naar smaak toe. Het maken zelf is dan ook eigenlijk de makkelijkste stap. Vind je dit allemaal teveel werk dan kan je ook losse Moringa theezakjes kopen. Het haalt toch een beetje de magie van het hele theezetten er af.
Re-Vitalizer AMBAR
De gezondheidsvoordelen van Moringa thee
Zoals we in de inleiding al even hebben laten doorschemeren zitten er veel gezondheidsvoordelen aan Moringa thee. Deze voordelen maken deze theesoort echt een prima optie om voor te kiezen als je wat gezonder door het leven wilt gaan. Niet iedereen is bekend met de voordelen van Moringa thee, vandaar dat we het wat makkelijker hebben gemaakt door hieronder een lijstje te maken:
- Moringa thee kan je bloedsuikerspiegel verlagen
Een hoge bloedsuikerspiegel kan een ernstig gezondheidsprobleem zijn. In feite is dit zelfs het belangrijkste kenmerk van diabetes. Na verloop van tijd verhoogt een hoge bloedsuikerspiegel het risico op veel ernstige gezondheidsproblemen, waaronder hartaandoeningen. Daarom is het belangrijk om je bloedsuikerspiegel binnen de gezonde grenzen te houden. Interessant is dat verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat Moringa thee kan helpen de bloedsuikerspiegel te verlagen. Het meeste bewijs is nog altijd gebaseerd op onderzoeken met dieren. Er bestaan slechts enkele studies op mensen, maar dit is nog wel vrij gering. Een studie bij 30 vrouwen toonde aan dat het nuttigen van 7 gram Moringa thee per dag gedurende drie maanden de bloedsuikerspiegel met gemiddeld 13,5% verminderde. Een ander klein onderzoek bij zes mensen met diabetes toonde aan dat het toevoegen van 50 gram Moringa thee bladeren bij de maaltijd de bloedsuikerspiegel met 21% verminderde. Je zou het altijd zelf eens kunnen proberen om te zien of je er profijt van hebt.
- Moringa thee werkt ontstekingsremmend
Een ontsteking is de natuurlijke reactie van het lichaam op infectie of letsel. Het is een essentieel beschermingsmechanisme, maar het kan een ernstig gezondheidsprobleem worden als het niet vanzelf weggaat. In feite is een langdurige ontsteking gekoppeld aan veel chronische gezondheidsproblemen, waaronder hartziekten en kanker. De meeste hele vruchten, groenten, kruiden en specerijen hebben ontstekingsremmende eigenschappen. De mate waarin ze kunnen helpen is afhankelijk van de soorten en hoeveelheden ontstekingsremmende stoffen die ze bevatten. Wetenschappers geloven dat isothiocyanaten de belangrijkste ontstekingsremmende stoffen zijn in de Moringa theebladeren, peulen en zaden. Tot nu toe is onderzoek beperkt gebleven tot proefbuisjes en dierstudies, maar de kans is groot dat Moringa thee ook voor de mens ontstekingsremmend werkt.
- Moringa thee bevat een hoop antioxidanten
Moringa thee heeft een hele hoop goede stoffen. Een van de stoffen die in Moringa thee zit zijn de antioxidanten. Antioxidanten zijn verbindingen die je beschermen tegen vrije radicalen in je lichaam. Hoge niveaus van vrije radicalen kunnen oxidatieve stress veroorzaken, dit wordt in verband gebracht met chronische ziekten zoals hartziekten en diabetes type 2. In de bladeren van Moringa oleifera zijn verschillende antioxidanten gevonden. Naast vitamine C en bèta-caroteen zijn dit onder: quercetine (krachtige antioxidant die kan helpen de bloeddruk te verlagen en chlorogeenzuur (kan helpen de bloedsuikerspiegel na de maaltijd te matigen). Een studie bij vrouwen vond dat het nemen van 1,5 theelepel moringa bladpoeder per dag gedurende drie maanden het antioxidantengehalte in het bloed aanzienlijk verhoogde. Dit zal dus ook zo zijn bij het nuttigen van Moringa thee, al is hier nog wel meer onderzoek naar nodig om dit echt vast te stellen.
Is het veilig om Moringa thee te drinken?
Over het algemeen is het gewoon veilig om Moringa thee te drinken. Dit komt voornamelijk door het feit dat het een alom gebruikt is dat al voor een langere tijd bekend is. echter zijn er wel bepaalde groepen mensen die moeten oppassen bij het drinken van Moringa thee. Om je een handig overzicht te geven hebben wij deze risicogroepen hieronder wat beter uitgelicht:
- Levothyroxine: Wordt gebruikt om schildklierproblemen te bestrijden. Samenstellingen in het ochtendblaadje kunnen de schildklierfunctie helpen, maar mensen moeten het niet in combinatie met andere schildkliermedicatie nemen.
- Levermedicatie: Alle medicijnen die door de lever kunnen worden afgebroken zijn niet geschikt voor deze theesoort. Moringa-extract kan verminderen kan de werking van de medicatie doen afnemen, wat kan leiden tot verschillende bijwerkingen of complicaties.
- Diabetes medicatie: Diabetes medicijnen worden gebruikt om de bloedsuikerspiegel te verlagen, wat Moringa thee ook effectief doet. Het is van vitaal belang dat de bloedsuikerspiegel niet te laag wordt. Bespreek eerst met je huisarts of het mogelijk is om deze theesoort veilig te nuttigen.
- Hoge bloeddruk medicatie: Moringa heeft bewezen effectief te zijn bij het verlagen van de bloeddruk. Het nemen van Moringa thee naast andere medicijnen die de bloeddruk verlagen kan ertoe leiden dat het te laag wordt. Ook hiervoor raden wij je aan om het voor de zekerheid niet te nemen en om even te overleggen met je huisarts voor wat meer informatie.
Alles leren over thee
Dankzij de vele voordelen is Moringa thee echt een goede theesoort om zelf eens te proberen. Je kunt er zomaar eens een stuk fitter van worden, al hangt dit natuurlijk van persoon tot persoon af. Wil je nog veel meer te weten komen over de verschillende theesoorten die er allemaal te vinden zijn dan kan je altijd even hier op de site blijven hangen. Hier zijn nog veel meer leuke artikelen te vinden die ingaan op de wereld van de thee. Deze informatie zorgt ervoor dat je jouw thee kennis echt aanzienlijk kan aanscherpen!